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【E探到底】选购烤箱要注意啥?来看看前人遇到过的坑

.2018-04-17 .作者:海星 .编辑:李乐
导语:烤箱因其操作简单、而且可以快速烤熟美食而深受广大人们的喜爱。

闻味驻足,走在美食街上,很多人都被里面的各种烤肉、糕点所吸引,不仅色泽好看,而且味道还非常棒。

确实,随着生活水平的提高,更多的人愿意将时间与精力花费在这些寻找美食的旅途上。但是,也有一那么一些人,想自己制造出来这些美食,让别人享受。说起制作美食,那么烤箱应该是必不可少的一个厨房助手了,既能烤鸡翅、还可以烘焙糕点,即使是做饭小白,也可以依照步骤,自己制作美食。

【E探到底】选购烤箱要注意啥?来看看前人遇到过的坑

烤箱因其操作简单、而且可以快速烤熟美食而深受广大人们的喜爱。但是很多网友反映,自己网购的烤箱好像有很多问题,不知道该怎么办。今天,本探长就网上大众网上购买烤箱遇到的实际问题,来帮助大家解答疑惑。

烦心事一:烤糊了,而且烤箱很大、还占用地方

网友吐槽:自己家的烤箱烤东西经常烤糊了,而且烤箱本身很大,很占厨房空间。

【E探到底】选购烤箱要注意啥?来看看前人遇到过的坑

E探长点评:

烤箱烤糊了,主要有几点原因,首先先确认是否将温度设置太高,如果不知道该设置多少度的温度,可以根据所烤的食材在网上搜索一下,一般都可以找到;

其次,将所烤的食材离发热管太近,一般使用烤箱,将食材放置在中间层即可,太高或太低都有可能将食物烤糊;

最后,如果是按照正确步骤设定温度来进行烧烤还糊了的话,建议联系客服进行售后服务;另外,烤箱太大,可以使用嵌入式烤箱,或者在购买前结合自身情况,进行购买合适尺寸的烤箱。

烦心事二:包装破损、客服没反应

网友吐槽:自家买的烤箱明显有磕碰的痕迹,盘子变形,外包装破损,联系客服没反应。

【E探到底】选购烤箱要注意啥?来看看前人遇到过的坑

E探长点评:

买回来的东西,大家都是希望是完好无损的,既然有这么明显的包装破损痕迹、产品变形,可以拒绝签收。联系不上客服,可以多打几次电话,另外可以在官方售后维权进行投诉,保护自身权益不受损害!

烦心事三:受热不均

网友吐槽:做个蛋挞,结果受热不均,一边烤焦了。

【E探到底】选购烤箱要注意啥?来看看前人遇到过的坑

E探长点评:

使用烤箱进行烘焙时,首先最好先把烤箱进行预热10分钟左右;其次,烤箱太小,也有可能会使得烤出的蛋挞、面包出现这种情况;

此外,还有一个办法,就是在蛋挞、面包稍微上色后在上面加盖锡纸,等面包烤熟后如果觉得上色不够漂亮可以拿掉锡纸再烤几分钟,一定要在烤箱旁守着,别糊了。

最后,如果进行上述操作还是出现这种情况,建议联系客服进行售后维修服务。

烦心事四:温度不准,烤箱内温度与所设温度不一致

网友吐槽:烤箱温度一点都不准,设定180度,却测试到烤箱内温度已经达到360度。

【E探到底】选购烤箱要注意啥?来看看前人遇到过的坑

E探长点评:

一般情况下,家用烤箱都会遇到与所设温度不一致的问题,主要是由于烤箱内部空间小,空气流动性差产生的,所以可以在实际使用中降低设定温度;

但是一般温差不会太大,像这位网友设定180度实际360度已经大大超出了正常温度波动幅度,如果不是测试仪器出问题,那就是这款烤箱出问题了,建议立即停止使用并联系售后人员进行维护,安全第一!

烦心事五:设定时间到了,旋转按钮不会自动回到原点

网友吐槽:自家买的烤箱质量不行,设定时间到了,旋转按钮不会自动回到原点。

【E探到底】选购烤箱要注意啥?来看看前人遇到过的坑

E探长点评:

这款烤箱的时间按钮是机械式的,不是电子式的,定时间等于给它上了发条,如果里面的弹簧没有回归原位,那么它就一直不会走动,直到弹簧回归原位,除非手动调回来;

如果始终不弹回来,可以联系客服人员进行售后服务。

烦心事六:密封不好,有烟雾气味流出

网友吐槽:自家的烤箱密封不好,烤东西的过程中有大量的烟雾气味流出!

【E探到底】选购烤箱要注意啥?来看看前人遇到过的坑

E探长点评:

烤箱在工作的时候,有时候会从门隙边冒出有白烟的情况,这是因为蒸汽茂华,差不多加热水的情况;

至于门体不完全严实的问题:主要是烤箱高温工作的时候,会有大量高温热气产生,所以工艺设计上专门有要求门和前板的间隙保持大于1mm,小于3mm,有利于它的散热以及防止客户使用时打开门突然大量热气外露,也有的烤箱专门设置外壳透气孔来进行泄气。

最后像这位网友在烤东西的过程中有大量的烟雾气味流出情况,建议送厂方售后检查再使用。

烦心事七:外部太高温

网友吐槽:外部太高温。

【E探到底】选购烤箱要注意啥?来看看前人遇到过的坑

E探长点评:

烤箱箱体多用薄钢板制成,一般为双层,其间为空气夹层或充填绝热材料,箱门上装有耐高温玻璃。正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时,最好要戴上隔热手套,以免被玻璃门烫伤。

如果隔很远还是有高温灼手的感觉,建议停止使用并联系客服进行售后服务,有的黑心厂家生产的假冒产品使用的并非隔热玻璃,且隔热材料一般,这种烤箱使用时很危险的,建议消费者在使用过程中多看看,不懂就多询问。

总结:

电烤箱是目前家庭中最受欢迎的小家电之一,它利用电热元件发出的辐射热烤制食物,它很好地替代了操作难、烟尘大的烤炉。对于烤类食材比较喜欢或者烘焙爱好者,烤箱都是不可缺少的伙伴。

消费者在电烤箱选购上应当首先对其有个全面的认识。下面附上一个烤箱的选购原则:

1、功率。国内常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间,因此首先考虑家用电度表是否在允许范围内。然后根据自己家庭成员数来确定,如果三口之家则选择700瓦以下的电烤箱比较合适。

2、类型。一般根据发热元件区分为3种。1)经济型:一根红外管加一根石英加热管就完成,当然档次比较低,但是电烤箱的基本功能还是能实现。2)标准型:两根远红外管加一根石英加热管组成,特点是加热速度快。但与前者相比,价格会高出200元左右。3)高档型:在附件中备有一根紫外线加热管,能够起到杀菌消毒的作用。

3、功能。现在有很多高档型的电烤箱,它是由微电脑预先程序设定加热方式、时间以及食物烘烤转动等,能够将食物最大化受热均匀,达到智能化阶段。所以在选购的时候这是一点非常重要的方面。

4、款式。电烤箱的款式主要有立式和卧式两种,立式的电烤箱比较适合于空间不宽裕的家庭厨房,它占的不是地面面积,而是空间体积;卧式电烤箱则适合于厨房面积大一些的家庭。然后就是外壳烤漆,一般选择透明度高的。

标签: 网购烦恼烤箱
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